Saudações! Na função de gestor deste supermercado, trago informações sobre um produto super querido e flexível: a azeitona já sem o caroço.

 

**Do Que Se Trata e Como Usar:**

 

A azeitona sem caroço é, basicamente, a azeitona tradicional, só que já preparada para o uso, sem a necessidade de remover a semente. Ela te ajuda em diversas receitas, desde aquele aperitivo rápido até como estrela em saladas, recheios, pizzas e pratos mais elaborados. Por ser tão fácil de usar, é quase obrigatório tê-la na despensa.

 

**O Que Tem Dentro e Nutrição:**

 

Em geral, os ingredientes são bem básicos: azeitonas, água, sal e, dependendo da marca, algum conservante suave como ácido lático ou cítrico. Os nutrientes variam um pouco, mas as azeitonas são famosas por terem gorduras boas, antioxidantes e alguns minerais importantes.

 

**Tamanhos e Onde Encontrar:**

 

Você acha azeitonas sem caroço em embalagens de todos os tamanhos, desde potinhos de 100g até embalagens maiores, de 500g ou mais. Procure no corredor de conservas e temperos, junto com outros vegetais em conserva, como picles e palmito.

 

**Quanto Custa e Como o Preço Varia:**

 

O preço das azeitonas sem caroço pode mudar um pouco ao longo do ano, dependendo da época da colheita e de quanto o mercado está pedindo. Normalmente, um pote de 200g custa entre R$5 e R$10, mas sempre rolam promoções e ofertas, então fique de olho!

 

**Opções de Sabor e Quem Compra:**

 

Além da azeitona ao natural, existem versões com sabores diferentes, como as recheadas com pimentão, alho, amêndoas ou temperadas com ervas. Todo mundo gosta, desde quem quer cozinhar algo rápido até os chefs amadores que amam o sabor único da azeitona.

 

**Validade e Algumas Curiosidades:**

 

As azeitonas sem caroço duram bastante, em geral de 1 a 2 anos, desde que você guarde a embalagem fechada em um lugar fresco e seco e coloque na geladeira depois de aberta. Uma curiosidade: tirar o caroço pode ser feito de várias maneiras, algumas mais caseiras e outras com máquinas, o que muda um pouco a textura e o sabor final.

 

Espero que tenha gostado das dicas! Se precisar de mais alguma informação, é só perguntar.